Η σημασία της αζωτούχου λίπανσης στο καλαμπόκι

Ο ρόλος του Αζώτου (N) Το Άζωτο είναι απαραίτητο θρεπτικό στοιχείο για τη διασφάλιση υψηλών αποδόσεων. Προωθεί την ανάπτυξη της καλλιέργειας και για αυτό θα πρέπει να είναι άμεσα διαθέσιμο στα φυτά. Η παρουσία του Αζώτου είναι κρίσιμη για την υποστήριξη μιας επαρκούς πράσινης φυλλικής επιφάνειας που αξιοποιεί με τον καλύτερο δυνατό τρόπο την ηλιακή […]

Δεκέμβριος και Κήπος: Εργασίες του Κήπου

Ήρθε ο Δεκέμβριος,  αυτόν τον μήνα έχουμε τις λιγότερες εργασίες στον κήπο. Αυτήν την περίοδο μπαίνετε σε κατάσταση λήθαργου. Αλλά ακόμα έχει να σας προσφέρει λάχανα, κουνουπίδια, σπανάκι κ.α. Έμειναν λάχανα, μπρόκολα, κάνα κρεμμυδάκι. Μην νομίζετε ότι δεν έχετε να κάνετε τίποτα άλλο.  Πρέπει να γίνουν κάποιες εργασίες: Έρχονται παγωνιές, είναι ο μήνας τους Έλεγχος όλων των σωληνώσεων που έχετε ( σταγονίδια, λάστιχα) […]

Μεγαλύτερη κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, καλύτερη ψυχική υγεία

Μπορείτε να βελτιώσετε την ψυχική σας ευεξία μέσα από τη διατροφή σας; Επιστήμονες υποστηρίζουν πως ναι, καθώς όπως αναφέρουν, το να προσθέσετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά στο καθημερινό σας διαιτολόγιο προσφέρει την ικανοποίηση που νοιώθετε όταν πάτε σε μια νέα δουλειά που σας αρέσει. Για όλους όσοι μεγάλωσαν με την προτροπή να «τρώνε φρούτα και […]

Νοέμβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Νοέμβριο

Ήρθε ο Νοέμβριος με παγωνιές και όλο πιο έντονα γλιστρούν τα φύλλα από τα δένδρα με τους υπέροχους χρωματισμούς τους να συνθέτουν ένα μαγικό τοπίο. Όλες οι περιοχές της Ελλάδας αρχίζουν να νιώθουν ότι έρχεται χειμώνας. Στον κήπο η κυριότερη εργασία είναι να προσαρμόσουμε τον κήπο για να αντεπεξέλθει στις χαμηλές θερμοκρασίες και να συνεχίσουμε να μαζεύουμε τα χειμωνιάτικα λαχανικά. Μεταφέρετε […]

Πότε να επιλέγετε φρέσκα φρούτα και τι να προσέχετε κατά την αγορά τους. Ένας οδηγός για σωστή επιλογή ανά προϊόν

Πολλές φορές αγοράζουμε φρούτα και λαχανικά  χωρίς να απαντάμε σε κάποια βασικά ερωτήματα. Είναι η εποχή τους; Πρέπει να ξέρετε ότι την καλύτερη ποιότητα δεν μπορούν να την έχουν όλο το χρονικό διάστημα. Στην παγκοσμοιοποιημένη αγορά μπορείτε να βρείτε φρούτα και λαχανικά όλο τον χρόνο λόγω της ταχείας μεταφοράς και τις καλές εγκαταστάσεις αποθήκευσης. Για την […]

Πως ενισχύουμε την οργανική ουσία του εδάφους και πως την διατηρούμε

Η οργανική ουσία του εδάφους είναι το αποτέλεσμα της αποσύνθεσης των υπολειμμάτων (από μικροοργανισμούς) τόσο φυτικών όσο των ζωικών και είναι ενώσεις του άνθρακα στο έδαφος. Κατά την διαδικασία δημιουργίας της οργανικής από τους μικροοργανισμούς του εδάφους, απελευθερώνονται στο έδαφος θρεπτικά συστατικά αφομοιώσιμα από τα φυτά, ιδιαίτερο ρόλο παίζει στην παροχή αζώτου, φωσφόρου, θείου και σιδήρου. Την διαδικασία της αποσύνθεσης την διαδέχονται διαδικασίες ανασύνθεσης και […]

Οκτώβριος και Κήπος: Εργασίες κήπου τον Οκτώβριο

Οκτώβριος ο μήνας που ετοιμάζουμε τον κήπο μας για τον χειμώνα. Είναι ο μήνας που αρχίζουν σιγά σιγά οι παγωνιές. Εξακολουθούμε να έχουμε παραγωγές αλλά σιγά σιγά μαζεύουμε τα έπιπλα και τα εργαλεία μας, το χορτοκοπτικό, καθαρίζουμε τον περιβάλλοντα χώρο από τα πεσμένα φύλλα και καρπούς. Όταν καθαρίζεται πετάξτε εκτός κήπου μολυσμένα φυτά, σποριασμένα ζιζάνια, κλαδέψτε τα νεκρά σπασμένα κλαδιά. Αυτό […]

Φθινόπωρο και Λαχανικά

Το φθινόπωρο φτάνει και οι περισσότεροι ίσως να θέλετε να αφήσετε τα γάντια της κηπουρικής για την επόμενη άνοιξη, ενδεχομένως να νομίζετε ότι δεν θα μεγαλώσουν τα λαχανικά σας το φθινόπωρο. Μην το κάνετε ακόμη υπάρχουν πολλά λαχανικά που μπορείτε να έχετε στον κήπο σας, στο παρόν άρθρο θα σας μιλήσουμε για μερικά ανθεκτικά φυτά […]

Μήλο, το χαρακτηριστικό φρούτο του φθινοπώρου είναι πολύ πιο χρήσιμο από ότι νομίζετε

Το «αμαρτωλό» φρούτο των πρωτόπλαστων, διαθέτει ποικίλες ευεργετικές ιδιότητες όπως φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και μέταλλα πολύ χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθυστερώντας τα νοσήματα φθοράς και παρέχοντας αντιγηραντική, αγχολυτική, ηρεμιστική και αντιπυρετική προστασία. Αποτελεί επίσης εξαιρετικό φυσικό καθαρτικό και βοηθά στη διατήρηση των επιθυμητών επιπέδων σακχάρου στο αίμα.  Το βασικότερο φρούτο του φθινοπώρου […]

Λίγα λόγια για τα ζιζάνια και πως να τα αντιμετωπίσουμε

Όλοι μας έχουμε αναρωτηθεί που κρύβονται αυτά τα ζιζάνια, πώς να είναι τόσο ανθεκτικά, γιατί κάποιες χρονιές να έχουν εξάρσεις. Σε χωράφια καθαρά χρόνια από καλλιέργειες λαχανικών την επόμενη χρονιά αν δεν γίνουν επεμβάσεις γεμίζουν από ζιζάνια. Επίσης κάποιες χρονιές τα ζιζάνια μας φαίνονται πιο ανθεκτικά στα ζιζανιοκτόνα από τι τις επόμενες χρονιές που ακολουθούν. Οι […]